扁桃体炎发作的时候，嗓子里像卡了个烧红的小石子，吞口水都疼得抽气，不少人疼得连饭都不敢吃，还有的乱吃东西越吃越肿。其实就是没摸清楚饮食的门道，吃对了能帮着减轻红肿，吃错了等于给炎症“递燃料”，疼得更厉害还好得慢。

        先说能敞开吃的，首先是清润的流质、半流质食物，比如温的小米粥、南瓜粥、山药泥，还有煮软的面条，温度就和手温差不多，烫一点都不行。要是疼得连粥都咽不下，就榨点雪梨汁、藕汁，加点凉白开稀释了喝，就像给喉咙浇了一杯清凉的水，能暂时缓解灼痛感，还能补充水分，帮着代谢炎症废物。
        还有几样专门针对扁桃体炎的食材，能煮水喝效果更好。第一样是鲜芦根，拿20克鲜芦根加300毫升水，煮10分钟放温了慢慢咽，能清热利咽，就像给喉咙降温，红肿疼的感觉会轻很多。第二样是无花果干，3颗无花果干加少量冰糖煮15分钟，喝那个水就行，对于扁桃体炎带点干咳的情况特别合适，润得很还不甜腻。
        再说说绝对不能碰的，首当其冲就是辛辣刺激的，什么火锅、麻辣香锅、辣条，哪怕你再想吃都得忍，这些东西吃进去直接刺激红肿的扁桃体，本来快消的肿又会鼓起来，疼得你连话都说不出。还有热性的水果也别凑这个热闹，荔枝、龙眼、芒果、榴莲，吃了容易积热，等于给炎症添柴火，扁桃体炎好得更慢。
        油炸、高糖的也得忌口，炸鸡、薯条、奶油蛋糕这些，高油高糖会让咽喉部位的分泌物变多，黏糊糊的糊在扁桃体上，痰液咳不出来，细菌容易扎堆繁殖。还有太硬的东西也别吃，什么坚果、脆苹果、干硬的饼干，吞咽的时候会摩擦已经肿起来的扁桃体，很容易磨破黏膜引发更严重的感染，到时候就得去医院输液了。

        要是正处在急性扁桃体炎发作的头3天，饮食就尽量简化，就吃温凉的粥和软面条，搭配煮的青菜，别加太多调料，盐少放，酱油也尽量少加。等疼得轻一点了，再慢慢加蒸蛋、嫩豆腐这类软的蛋白质食物，给身体补点能量，才有劲儿和炎症对抗，总吃素营养跟不上，也会好得慢。
        我跟你说这一招妙得很，要是扁桃体炎刚发作，疼得不算厉害，就拿淡盐水慢慢含漱，每次含30秒吐掉，一天漱个三四次，再配合着吃对食物，很多时候不用吃药两三天就能缓过来。说白了扁桃体炎就是个欺软怕硬的主，你不给它创造作乱的条件，它自然干不过你的免疫力，很快就消停了。
        扁桃体炎完全好透之前，别着急吃重口的东西，至少等症状消失3天以后再慢慢恢复正常饮食，不然很容易复发。
        温馨提示：要是扁桃体炎连续3天以上高烧、嗓子疼到完全没法进食，别硬扛着靠饮食调理，赶紧去医院查个血，看看是不是细菌感染，需不需要用抗生素。
        李作为中西医结合门诊（原张桂兰中医门诊）
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