夏天一到好多人都犯愁，明明肚子饿，看见饭菜就没胃口，吃两口就觉得堵在胃里不消化，还总犯懒不想动，大便黏马桶冲不干净，舌头边上一圈齿痕，这咋回事？说白了就是湿气把脾胃给困住了，脾胃本来要运化食物，被湿气裹住干不过来，自然就没胃口，吃下去的东西也攒在肚子里变垃圾，湿气反而越来越重。

        好多人一想到祛湿就熬红豆薏米水，喝几天不仅胃口没好，反而更不想吃饭，那是因为薏米偏寒，本身脾胃就被湿气困得没力气，再喝寒凉的东西，相当于给脾胃又浇了盆凉水，肯定越喝越虚，也别怪祛湿没效果，是你没选对适合的方法。
        其实不用找什么名贵药材，你煮家常的冬瓜汤、丝瓜汤、瘦肉汤的时候，加两样东西就行，就是3克陈皮和10克炒麦芽，这一招妙得很，都是药食同源的食材，喝起来不会有怪味，反而能给汤提鲜，大人小孩都能接受。
        陈皮你得选放了三年以上的陈化陈皮，不是超市里当零食吃的蜜饯陈皮，那种加了糖反而会加重湿气。陈的陈皮温温的，能把脾胃里裹着的湿气慢慢散开，就像把粘在锅底的饭粒慢慢铲下来，脾胃没有湿气裹着，自然就能动起来运化食物。
        炒麦芽就是麦子发芽之后炒到微黄的，不是生麦芽，生麦芽是用来回乳的，别搞错了。炒麦芽的香气能帮脾胃开胃口，还能帮着消化吃下去的肉食、米面，吃多了撑得慌的时候，光喝炒麦芽水都能很快舒服，跟陈皮配一起，祛湿的同时还能帮脾胃恢复动力，不会像光吃祛湿药那样伤正气。
        煮的时候也不用讲究什么顺序，汤快煮好前15分钟把陈皮和炒麦芽放进去就行，不用放太多，放多了汤会发苦，一周喝个两三次，喝个三四天就能感觉到，吃饭的时候能尝到香味了，不会吃两口就觉得饱，身上也不会总觉得沉得慌。
        要是你不仅胃口差，还总觉得嘴里发黏、发苦，舌苔厚得像刷了一层浆，可以再加2片生姜，生姜的温性可以帮着把脾胃里的寒湿散出去，喝下去胃里暖暖的，比喝冰饮料舒服多了，尤其是平时总爱吹空调、喝冰奶茶的人，加生姜效果更好。
        别觉得湿气是小问题，湿气长期困在脾胃里，不仅会没胃口，时间长了还会肚子大、减不下来，动不动就累，用这种平和的食疗方法慢慢调，不用吃苦药，吃饭的时候顺便就把湿气排了，脾胃舒服了，整个人都清爽。
        温馨提示：平时少喝冰饮，少吹整晚空调，陈皮要选无硫的陈化陈皮，炒麦芽不要用生的替代，孕妇不要加麦芽，喝之前先确认体质合适。