白露一过，空气明显干了，会很容易咳嗽。很多妈妈开始给孩子煮梨水、炖银耳——秋天润肺嘛，梨是首选。
鸭梨、雪花梨、库尔勒香梨、秋月梨，品种一堆。
但梨不是随便吃的，买之前得先分清楚，你家孩子咳嗽是燥，还是寒？
秋燥咳嗽有个特征：干咳没痰，或者痰很少、很黏，嘴巴干、鼻子干，舌头偏红——这种可以吃梨。
但如果孩子咳的是白痰、稀痰，怕冷，手脚凉，大便稀——这是寒咳，梨越吃越寒，咳嗽拖得更久。
梨怎么吃也有讲究
生吃润肺清热，适合嗓子干痒、便秘的孩子。但脾胃弱的孩子，生吃容易拉肚子。煮着吃寒性减弱，适合大部分孩子。最简单的做法：梨切块，加几颗红枣、一小片姜，煮20分钟。既润又不伤脾胃。
蒸着吃更温和。梨去核，放几粒川贝（药店有售，3-5克），蒸30分钟。适合干咳久咳、痰少的。
还有一种：梨+银耳+百合，煮成羹，润而不腻，当下午茶喝。
记住一点
梨是凉性的，别空腹吃，别冰着吃。脾胃本来就弱的孩子，宁可煮熟了再吃。秋天的水果多，梨只是其中一种。别迷信"每天一梨"，吃对了才养人，吃错了反而是负担。
