我办公桌抽屉里常年放着一个布袋，里面就三样东西：陈皮、罗汉果、胖大海。
做耳鼻喉这行，一天门诊说几百句话，嗓子冒烟是常事。每次看完诊觉得嗓子快废了，就从袋子里抓一点出来泡杯茶，润一润。
这三样东西，我备了好几年了，药房、家里、办公室各放一份，离了哪个都不踏实。
陈皮——理气、提香
就是晒干的橘子皮，放了一年以上的那种。不用买多贵的，药店几块钱一包的就行。陈皮最大的作用不是治病，是让这杯茶好喝。它有一股陈香味，泡出来的水不寡淡。中医说它理气健脾，说白了就是让喉咙那个位置气顺一点，不那么堵得慌。
罗汉果——天然甜味、润肺
罗汉果是这杯茶里的"甜味担当"。不用加糖，它本身就含有天然甜苷，泡出来甜滋滋的。它对嗓子特别好——润肺利咽，嗓子干、痒、有异物感的时候喝一杯，润得很。半个罗汉果掰碎泡一杯就行，不用多。
胖大海——润喉、开音
胖大海泡水以后会膨胀成一个海绵状的小球，看着特别神奇。它能清热润肺、利咽开音，对声音嘶哑、嗓子干到发疼的情况特别管用。但性偏凉，不能天天喝，一周两三次就够了。
我的搭配习惯
没有固定配方，看当天嗓子的状态来：嗓子干痒——半个罗汉果+一小片陈皮，就够了
声音有点哑——加一颗胖大海
秋冬干燥——再加几片麦冬，润的效果更好
煮比泡好
放小锅里加水600ml，煮开后小火煮10分钟，味道才能出来。放温了喝。其实这几样不是什么秘方，就是"药食同源"——很多厨房里的东西，用在嗓子上刚好各有各的用处。罗汉果甜对应润肺，胖大海膨胀对应宣肺，陈皮香对应理气，搭在一起刚好把嗓子照顾周全。
很多来看病的人嗓子已经出问题才来找方子。与其嗓子废了再救，不如日常就护着点。就像每天刷牙一样，嗓子也需要日常维护——尤其靠嗓子吃饭的人，每天喝一杯，比什么灵丹妙药都管用。
