嗓子这东西，为什么老反复？说话多、睡太晚、辣椒火锅一吃，秋冬天空气又干，那层嫩肉本就脆弱，稍有风吹草动就红就肿。含片只能救急，日常不给它降火，它就隔三差五给你颜色看。
光靠含片不是长久事。这时候家里备一味很普通的东西：金银花。
金银花是什么，怎么挑
金银花这名字来得俏，初开是白的，过两天转黄，黄白相映，所以叫金银花。老辈人夏天都爱抓一把煮水，说是清热的好东西。买的时候看一眼：好的干花是黄白相间、条索清楚，闻着清香；要是发黑、发黏、闻着闷味，就别要。药店、超市干货柜都有，一小罐不贵，放干燥处存着。
嗓子红肿，中医讲是"有火"
中医讲，红、肿、疼，都是有火。外感风热往里一窜，或者熬夜、吃辣、说话多了，火气往上走，熏在嗓子那层嫩肉上，它就红、就肿、就疼。金银花这味药，不往烈里走，专清上半身的风热，把嗓子那里的火苗慢慢往下撤。它和含片不一样。含片是拿凉感把疼压一压，像拿扇子扇火，扇的时候风凉，扇完火还在。金银花是日常泡水当茶喝，从根上清，适合那种刚有点苗头、或者老反复的情况。
怎么泡
金银花抓一小把，6 到 10 克，大概一小撮，放杯子里，沸水冲进去，盖上盖焖五分钟就能喝。味有点甘、有点微苦，不难咽。当茶慢慢喝，一天一壶就行。按情况换搭配
- 嗓子干得厉害：加两三朵菊花，润一点。
- 嗓子有点哑、说话多了疼：加几粒麦冬。
- 刚受凉流清鼻涕那两天：别喝，这时候不对路。
两点必须说清楚
- 金银花偏寒：平时就爱拉肚子、手脚凉、吃点凉的就不舒服的人，别常喝，喝了肚子更难受。孩子喝，量减一半，三四克就行，别跟大人一个量。
- 它是日常代茶饮，不是药：别拿它当白水天天灌，喝个三五天、觉得嗓子松快了就停停。真要肿得厉害、发烧、咽口水都费劲，别在家泡着等，找专业的人看，该用药听大夫的。金银花管的是日常那点小火苗，大火它压不住。
嗓子三分治七分养
喝金银花的同时，嗓子也得省着用：别扯着嗓子喊、别熬夜、辣的炸的收一收。水也别等渴了猛灌，小口温着喝。药是帮手，自己不糟蹋，好得才快。嗓子这东西，三分治，七分养。家里常备一小罐金银花，比什么都实在。
